İşlenmiş Tam Karkas Ada Kuzusu 10 ~ kg

Gökçeada işlenmiş tam karkas kuzu yaklaşık 10 kg’dır. Sakatat olarak sadece böbrek gönderilmektedir. 

Standart işlemede içerik:

Kuzu pirzola 1 kg
Kuzu kaburga 0,8 kg
Kuzu incik 1,6 kg
Kuzu külbastı 1,3 kg
Kuzu kuşbaşı 2 kg
Kuzu gerdan 1 kg
Kuzu beyti 1 kg

Kuzu böbrek üstü yağı 0,4 kg
Kuzu böbrek 0,2 kg
Kuzunun firesi  0,7 kg  (işleme esnasında oluşan fire, arta kalan kemik ve sinirler)

*Ağırlık değerleri yaklaşık olarak verilmiştir; Gökçeada Kuzusu’nun fizyolojik yapısı, mevsimsel yağlılık oranı ve büyüklüğüne göre değişkenlik gösterebilir.

Gökçeada Kuzusu hakkında detaylı bilgi vermekten ve sorularınızı yanıtlamaktan memnuniyet duyacağız. WhatsApp üzerinden bize yazmak için tıklayabilirsiniz.

₺ 1290,00

10 ~ Kg– 10 kişilik

İşlenmiş Yarım Karkas Ada Kuzusu 5 ~ kg

Gökçeada işlenmiş yarım karkas kuzu yaklaşık 5 kg’dır. Sakatat olarak sadece böbrek gönderilmektedir.

Standart işlemede içerik:

Kuzu pirzola 0,5 kg
Kuzu kaburga 0,4 kg
Kuzu incik 0,8 kg
Kuzu külbastı 0,6 kg
Kuzu kuşbaşı 1 kg
Kuzu gerdan 0,5 kg
Kuzu beyti 0,5 kg

Kuzu böbrek üstü yağı 0,2 kg
Kuzu böbrek 0,1 kg
Kuzunun firesi  0,4 kg  (işleme esnasında oluşan fire, arta kalan kemik ve sinirler)

*Ağırlık değerleri yaklaşık olarak verilmiştir; Gökçeada Kuzusu’nun fizyolojik yapısı, mevsimsel yağlılık oranı ve büyüklüğüne göre değişkenlik gösterebilir.

Gökçeada Kuzusu hakkında detaylı bilgi vermekten ve sorularınızı yanıtlamaktan memnuniyet duyacağız. WhatsApp üzerinden bize yazmak için tıklayabilirsiniz.

₺ 645,00

5 ~ Kg– 5 kişilik